Flavour Art – Clove är en essens med smak utav nejlika som passar väl till bakverk/dessert med kryddig karaktär. Denna essens är mycket potent så var försiktig med hur mycket du adderar till din blandning.

Det kan räcka med så mycket som 0,25% utspädning utav denna essens till en mix för att betona smaken i chai-te eller chai-latte för att få den eftersökta smaken du behöver.

Rekommenderad utspädning: 0,25-3%, denna essens kommer likt många andra att intensifiera i styrka vid steepande (lagring efter utblandning).
Vi rekommenderar generellt att med just essenser vara försiktig när man späder ut dessa och att hellre börja med för lite än för mycket och sedan öka eftersom.