Flavour Art – Citrus Mix är en essens med kombinerade olika citrussorter, den innehåller bland annat apelsin, citron, grapefruit samt mandarin. Innehållet utav grapefrukt i mixen gör att denna essens är ganska så syrlig. Detta är något man kan utnyttja för att lyfta upp andra citrusessenser eller frukt och bär i en mix, addera bara lite Citrus Mix som tillägg till dem andra essenserna så kan denna lyfta upp och ge liv till vissa smaker i en mix.

Flavour Art – Citrus Mix fungerar också perfekt i en liten dos för att ge den extra tonen av syrlighet till godis eller dryckesblandningar.

Rekommenderad utspädning: 0,5-3%, denna essens kommer likt många andra att intensifiera i styrka vid steepande (lagring efter utblandning).
Vi rekommenderar generellt att med just essenser vara försiktig när man späder ut dessa och att hellre börja med för lite än för mycket och sedan öka eftersom.