Flavour Art – Catalan Cream är en essens med smak utav vanilj, grädde och kryddor – med hintar av karamell. Passar utmärkt som en bas för exempelvis Creme Brulee eller andra bakverk.

Flavour Art – Catalan Cream har även den typiska smaken utav ‘Crema catalana’ som även har noter utav kanel och citrus/apelsin, och är även ett utmärkt tillägg till en så kallad Brylépudding, men prova dig fram och addera denna till tobak, frukt eller dessertsmaker.

Rekommenderad utspädning: 2-3%, denna essens kommer likt många andra att intensifiera i styrka vid steepande (lagring efter utblandning).
Vi rekommenderar generellt att med just essenser vara försiktig när man späder ut dessa och att hellre börja med för lite än för mycket och sedan öka eftersom.